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noviembre 02, 2007

En el día de los difuntos. Colada morada y guaguas de pan, dos platos ligados al folclore de la serranía

El Universo

La colada morada tendría su origen en la mazamorra que preparaban los indios antes de la llegada de los españoles. Actualmente, una derivación de esta se ofrece el 2 de noviembre, Día de los Difuntos.[Mas]

Publicado por Huasi Pichai

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